Patatesli Cacık

Değişik bir cacık tarifine ne dersiniz ;) böreklerinizin yanına yapabileceğiniz lezzetli ve pratik bir tarif... Sevenler içine ince kıyılmış dereotuda katabilir. en kisa zamanda deneyin bence :)

Malzemeler:

● 6-7 tane patates
● 3-4 tane küçük taze salatalık (almanyada küçük salatalık bulmak zor ;) 1 büyük salatalık yeterli olacaktir)
● 400 gram sulu yoğurt ( yoğurdunuz katı ise biraz su katarak sulandirabilorsiniz.)
● 3 diş sarımsak.
● yarım çay bardağı sıvıyağ ve toz biber

Yapılışı :

1. Patatesleri yıkayıp haşlayın. Daha sonra kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayıp bir kaba alın.
2. Salatalıklarinda kabuklarını soyup küp küp doğrayıp patateslere katın.
3. Yoğurdun içine sarımsaklari rendeleyin, biraz tuz katıp karıştırın ve patateslerin üzerine döküp karıştırın
4. Sıvıyağı bir tavaya alıp içine kırmızı toz biber katın ve kızdırın.
5. Kaselere aldığınız cacığın üzerine biberli yağı gezdirip servis yapın.
Afiyet olsun...