Bisküvili Tavuk Göğsü

İşte size pratik ve hafif bir tatlı tarifi daha... Sütlü tatlı sevenler buna bayılacak

Malzemeler:

● 1 paket kakaolu petibör bisküvi
● 100 gram margarin
● 4 tepeleme yemek kaşığı un
● 1 litre süt
● 1 su bardağı şeker
● 2-3 tane damla sakızı
● 1 paket vanilya
● 2 adet muz

Yapılışı:

1. Tencerede margarini eritip unu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun. 1 litre sütü yavaş yavaş ekleyin, bir yandanda çırpma teli ile çırpın. Şekeri ve damla sakızlarınıda ekleyip muhallebi göz göz olana kadar, karıştırmayı bırakmadan, orta dereceli ateşte pişirin. En son vanilyayıda koyup soğumaya bırakın.
2. Muhallebi 10-15 dakika soğuduktan sonra mikserle 5 dakika çırpın.
3. Bisküvileri robottan geçirerek yada elinizle ufalayarak, içinde küçük parçalar kalacak şekilde kırıklayın. Fırın tepsisine kağıt serip bisküvileri her tarafına yayın.
4. Hazırladığınız tavuk göğsünü tencereyle beraber yavaşça ve sırayla yaymış olduğunuz bisküvilerin üzerine dökün. Tavuk göğsü bisküvileri tamamen kapatsın. Bu şekilde 3-4 saat soğumaya bırakın. Isterseniz buzdolabında soğutabilirsiniz.
5. 2 adet muzu soyup kararmamasi icin limonsuyu ile ovun. Muhallebinin kenarına gelecek şekilde koyun ve tepsinin geniş kenarından kağıdı tutup kaldırın,  muzlarin üzerinden beri sarıp rulo olacak şekilde sıkı sıkı yuvarlayayın. Dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun...