Makarna Salatası

Bugün sizlerle mayonezli makarna salatasını paylaşmak istiyorum. Evlenmeden öncede yapardım makarna salatasını ama sadece mayonez koyardım. Evlendikten sonra eşimle birlikte bu şekilde yaptık. Onun tavsiyesiyle yoğurt ve remolade ekledim. Çokda hoşumuza gitti. Sade mayonez olunca oldukça ağır oluyor. O yüzden yoğurdunu bol koyuyorum. Önceleri karışık bezelye ve havuç konservesi alıyordum. Artık taze havuç kullanıyorum. Havuçları makarna ile birlikte haşlıyorum Tavsiye ederim. Tadı çok farklı oluyor.  Hem kolay hem bereketli. Ani gelen misafirlerinize bile kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.  İşte tarifimiz...

Malzemeler:

● 500 gram makarna
● 1 mısır konservesi
● 1bezelye konservesi
● 4-5 tane havuç
● salatalık turşusu
● 600 gram yoğurt
● 400 gram mayonez
●  400 gram remolade (yoksa mayonez kullanabilirsiniz)

Yapılışı :

1. Havuçları soyup küçük küçük doğrayın, tencerede kaynayan suya dökün.  Üzerlerine makarnayı döküp biraz tuz ve sıvıyağ ekleyip ikisini bir 15 dakika makarnalar pişene kadar kaynatın. Süzgece alın, üzerine 1 bardak soğuk su döküp sürdürün, genişce bir salata kabına alın.
2. Salatalık turşularınıda sudan geçirip küçük küçük doğrayın, salata kabına alın.
3. Bezelye ve mısır konservelerinide makarnaya katın.
4. Ayrı bir kapda yoğurt,  mayonez ve remoladeyi karıştırın ve soğuyan makarnaların üzerine döküp güzelce karıştırın.
Afiyet olsun...